Дип със сирене и босилек

/9БПМ/

Най-сетне е истинско лято - жега, слънце, а пазарчетата са пълни с изобилие от плодове, зеленчуци, пресни и зелени подправки. Когато е горещо, ми се хапва нещо леко, но същевременно засищащо, пълно с вкус, цвят и аромат. Ако се чудите, какво е това чудо, си направете този дип със сирене и босилек. Ще видите, че отговаря на всички тези условия. Чудесно, свежо и ароматно предложение за летните месеци.

Необходими продукти:

1 връзка пресен босилек - не броя
224 г сирене - 8БП
64 г скир - 1БП
3 ч.л. зехтин - 9БМ
3 г запечени семена /слънчоглед, сусам, тиквено/
1-2 скилидки чесън по желание

Всички продукти /без семената/ се пасират до гладка консистенция. Семената се поръсват върху готовия дип. Сервира се върху препечена филийка.

Зонова информация:

Цялото количество дип е за 9 блока протеини /сирене, скир/ и мазнини /зехтин, семена, увеличени заради скира/.
За да е балансирано, сместа се разпределя върху 9 препечени филийки хляб Вита и се гарнира с тънко резенче домат.
Една или две са чудесни за закуска, междинно хранене, а защо не и вечеря.