Зонови барчета

/10БПВМ/ 10 бр.

Обичам десертите, особено шоколадовите. Няма да ви казвам що пари потроших да купувам зонови барчета. Та реших да измисля нещо. За тези барчета се вдъхнових от идеята на Петя Вълевска, за което много и благодаря! ❤ Исках обаче моите да са по-стегнати и сухи, за да могат да се пренасят като истинските, да не се пекат и …, абе трудно спазвам рецепти, винаги трябва да импровизирам нещо. Получи се това. Мъжът ми е доволен, ще спестим някой лев. 🙂 На мен ми е вкусно и шоколадово. Другият път ще импровизирам с портокалова кора или някакви ядки. Може да направя цяла серия от вкусове. 🙂

Необходими продукти:

80 г протеин на прах - 9БП /сметнат по етикет/
64 г скир - 1БП
44 г обикновени оризовки без сол - 4БВ
38 г овесени трици - 2БВ
20 г какао - 2БВ
24 г мед или кленов сироп - 2БВ
2 ч.л. масло - 6БМ
24 г черен шоколад - 8БМ
18 г фъстъчен или бадемов тахан - 6БМ
6 с.л. прясно мляко - не броим
щипка кокосови стърготини за украса - не броим

Оризовките се смилат с чопъра на трохи, не прекалено фини, да се усещат. Смесват се с протеина, овесените трици и какаото. Всичко се обърква и се прави кладенче, в което се сипва тахана и половината от прясното мляко. Започва да се бърка и се добавя по малко още мляко. Сместа не трябва да става течна, а като влажни трохи. При мен 6 с.л.бяха добре. /Моите супени лъжици са доста големи, така, че може 6 да не ви стигнат./ Сместа се изсипва на стреч фолио и се оформя правоъгълник с дебелина около 1 пръст. Ако имате малка тавичка или друг подобен плосък съд, може и в него за по-лесно. Трябва хубаво да се притисне за да се уплътни. Оставя се в хладилника за 1-2 часа да стегне и се залива с глазура направена от шоколада, маслото и меда, които се разтварят на водна баня. Залива се, поръсва се с кокосовите стърготини и се оставя за поне още няколко часа да стегне.

Зонова информация:

Тези греховни барчета са за 10 блока протеини /скир, протеин на прах/, въглехидрати /какао, мед, оризовки, овесени трици/ и мазнини /масло, тахан, шоколад, удвоени заради протеина и скира/. Нарежете барчетата на 10 парчета, всяко от които ще е по един блок.