Кокосова леща с яйца

/12БПВМ/

Не помня от къде ми дойде идеята за това ястие, но се получи много вкусно, различно и ми стана любимо. Често си приготвям тази леща и отдавна се каня да ви я заснема и представя. Надявам се и тези с по-консервативен вкус да се престрашат и да я пробват. Кокосовото мляко я прави по-кремообразна, а ароматът в никакъв случай не доминира над останалите вкусове, а допълва и обогатява всички останали. Внесете разнообразие в менюто си и ѝ се насладете. Да ви е сладко!

Необходими продукти:

168 г кайма - 4БП
8 яйца - 8БП
90 г лук - 0,75БВ
90 г червена чушка - 0,33БВ
149 г червена леща - 9,93БВ
12 г оризово брашно или 14 г бяло - 1БВ
100 г кокосово мляко гъстата част /по етикет/ - 9БМ
сол, къри, куркума, червен пипер, пресен джоджен

Начин на приготвяне:

Зонова информация:

Цялото ястие е за 12 блока протеини /кайма, яйца/, въглехидрати /леща, зеленчуци/ и мазнина /кокосово мляко и малко от каймата/. Разделя се на четири порции по 3БПВМ